Nougat-Muffins
100 g Nuss-Nougat
200 g Mehl
3 TL Backpulver
75 g Zucker
1 Pck VanilleZucker
100 g weiche Butter
2 Eier
4 El Milch
75 gr Schokotröpfchen
- Mehl mit Backpulver mischen und sieben
- Zucker, VanilleZucker, Butter, Milch und Eier zufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten
- Nougat schmelzen
- geschmolzenes Nougat in den Teig einrühren
- SchokoTröpfchen in den Teig geben und unterheben
- Papierförmchen in eine MuffinForm stellen
- Teig auf die MuffinFörmchen verteilen
- im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 25 Minute abbacken
- Kuvertüre schmelzen und auf die abgekühlten Muffins sprenkeln
